Ayer fue Lunes de Aguas, es un día muy especial para los salmantinos. A mi particularmente me encanta porque es el único acontecimiento que nos pone de acuerdo a todos los que convivimos en esta ciudad tan maravillosa como es Salamanca. Todos, empresas, universidad, colegios, todos cerramos y nos vamos al campo a comer el tradicional Hornazo.El lunes de aguas es una tradición muy bonita ya que era cuando el Padre Putas después de la abstinencia de la cuaresma y semana de pasión cruzaba el rió en busca de las mujeres de la vida que el miércoles de ceniza había llevado previamente para que no hubiera malas tentaciones por parte de los paisanos. Pues bien todos los estudiantes, tunos, y ansiosos iban junto con el padre putas a cruzar el río para celebrar tal magno acontecimiento. Y aprovechando la ocasión pues se degustaba el hornazo.
A fecha de hoy es como digo el día en el que nos juntamos todos los que estamos en Salamanca y festejamos con una comilona tal acontecimiento. Al final se come de todo menos el hornazo.
Charo y Felix nos juntaron en su casa. Fue una autentica orgía gastronómica. Y encima con el buen día que hizo pudimos disfrutar de un bonito paseo por el pueblo Carrascal de Barregas del que Charo es concejal.
Ayyyyyyyy mare, luego llegamos a casa y empezó el festival por bulerías de comida. Félix corto Chorizo, Salchichón y queso, junto con una tortilla de patata bonísima. Seguimos con una empanada berciana que hizo Félix, que vale pa´to. Luego el hornazo Sangre Verde. Y para rematar la faena de dos orejas, Charo en un arranque de inspiración bordo el toreo con una Tarta de Manzana exquisita. Ay oma, que rica. Rosa trajo sus tradicionales Casadielles y Teri torrijas que ya sabemos lo buenas que están. Pues esto no es todo Beatriz aporto sus bombones de higos típicos de Plasencia.Ozuuuuuuuuu que maravilla que lujuria, la pena fue que falto Charo y Manolo que el pobre tuvo que currar en Burgos. Aunque les dejamos una muestra de todo el festín.
Día completo si señor.
